Proeverij Deluxe

Vanaf 21 september 2026 beschikbaar: een heerlijk vijfgangenmenu met bijpassend bier- of wijnarrangement, voor 60 euro per persoon. Proef de lekkerste gerechten en ervaar zelf de unieke combinatie met onze speciaal geselecteerde bieren en wijnen.

Het menu

• Brood met kruidenboter en aioli
• Rundercarpaccio, truffelmayonaise en Parmezaan. Met St. Bernardus Extra 4 (4,8%) of Prosecco Frizzante Piccolo
• Soep van het moment. Met Saison Dupont Koperblond (6,5%) of Chardonnay Pomerols
• Garnalenspies met chili en wasabikroepoek. Met Lefort Triple (8,8%) of Rosé Cinsault
• Runderstoverij bereid met donkere La Trappe, of varkenshaas met champignonroomsaus, met frisse salade, verse frietjes en mayonaise. Met La Trappe Dubbel (7%) of Syrah Pomerols
• Van hop naar toetje. Met Uiltje Juicy Lucy (5,5%) of Freude Niersteiner Gutes Domtal

Reserveren

Reserveren kan vanaf 4 personen, via info@vessumsehoeve.nl. Of vraag naar de mogelijkheden.